yip

Mayhem und Turbonegro haben besoffen ein Kind gemacht?

7 Facts..

Coq au Vin a la Trux

Coq au Vin a la Trux

1. 8 Stk. Hühnerbrust, bevorzugt mit Haut, am Vorabend in Rotwein einlegen und in den Kühlschrank stellen.
2. Party machen, Film anschauen, Liebe machen, schlafen, oder die Nacht andersweitig verbringen, je nach persönlichem Geschmack.
3. Zeitig aufstehen!
4. Ein paar Karotten und ein bisschen Sellerie grob würfeln. Eine gute Hand voll Schalotten schälen und halbieren. Je nach Geschmack noch anderes Wurzelgemüse und Lauch bereitstellen.
5. Die Hühnerbrüste aus dem Wein nehmen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einem grossen Topf in Butterschmalz rundherum scharf anbraten. Dann aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. 
6. Nun das Gemüse im Topf ebenfalls scharf anbraten. In der Zwischenzeit die Hühnerbrüste mit Mehl kräftig bestäuben und dann wieder zum Gemüse geben. Alles gemeinsam weiterbraten bis sich eine schöne Kruste bildet. 
7. Mit dem Wein aus der Marinade ablöschen, und weiter Wein angiessen (insgesamt etwa 1 Liter). Evtl. noch Wasser angiessen, bis alles im Topf schön bedeckt ist.
8. Würzen: Salz, Pfeffer, 3-4 Lorbeerblätter, Kräuter der Provence, ein Bund Petersilie, 3-4 zerdrückte Knoblauchzehen, je nach Geschmack etwas Liebstöckl und evtl. eine Nelke.
9. Auf sehr kleiner Flamme etwa 1,5 Std. schmoren lassen. 
10. Gegen Ende der Schmorzeit eine grosse Hand voll gewürfeltem Speck in einer Pfanne scharf anbraten. Mit ein paar Löffeln des Schmorsaftes ablöschen und alles in den Topf zum Coq au Vin geben. Noch etwas weiterschmoren, dann zudecken und kalt stellen.
11. Einige Stunden warten, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
12. Den Topf aus dem Kühlschrank holen und alles wieder erhitzen. Noch einmal ca. 1 Std. auf sehr kleiner Flamme schmoren.
13. In der Zwischenzeit frische braune Champignons halbieren und auf der Schnittseite mit Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben.
14. Die braunen Champignons in einer Pfanne zuerst auf der Schnittseite in Butter scharf anbraten bis sich eine schöne Kruste bildet. Evtl. auf der anderen Seite noch anbraten und dann mit Saft aus dem Topf ablöschen. Alles aus der Pfanne in den Topf geben.
15. Nun nur noch sehr kurz schmoren, und nochmal abschmecken.
16. Fleisch und Gemüse vom Saft trennen und in einem Vorgewärmten Geschirr anrichten.
17. Den Saft im Topf bei grosser Hitze einreduzieren, evtl. nochmal abschmecken und bei Bedarf mit ganz wenig Sahne etwas binden. Vorsicht, nicht zuviel Sahne!
18. Den Saft über das Coq au Vin giessen und servieren.
19. Als Beilage Pommes Duchess oder Weissbrot reichen.
20. Bon Appetit!

Wonderland

mad..

Kaffee!

Genau!

NACHTAKTIV Chat Regeln

• respektvoll miteinander umgehen
• nit lästig sein
• nix illegales
• kein spam
• keine flamewars
• niemals um "mod promotion" fragen
• keine idioten einladen

mods haben uneingeschränkte macht und werden missetäter verwarnen oder auch ohne vorwarnung kicken oder kick-bannen, diskussion sinnlos ^^

viel spass :)

How to enjoy group-chats with Skype

If you are new to group-conversations in skype, this might be interesting for you ^^

1. Audio notifications: A groupchat usually puts out lots of messages 24/7. That means it will constantly annoy you with "beeps" if you use standard-skype-configuration. Here's the solution:
   
   open your skype-options (menu > tools > options).
   go to "Sounds".
   uncheck "incoming IM" to mute instant messages.
   alternatively you can click the button "Mute all sounds" to completely silence your skype-client (you really wanted to do that anyway, haven't you?)
   
   you will still get a visual notification for each incoming IM, according to your settings. more on that later..
   
   
2. Bookmark the groupchat! Sometimes you will want to turn off even the visual notifications for incoming IM (maybe you try to concentrate on your work or want to watch a movie, or you want to be without distraction for any reason). Only, once you close the groupchat, there is no way to open it again, and without visual notifications it won't pop up automatically neither. So, to make sure you cannot lose it, BOOKMARK it! that means, add the groupchat to your list of contacts by clicking the button in the chat-header:
   
   
   
   Now you can open the groupchat at any time from your contacts-list (groupchats always appear at the bottom of the list):
   
   
   
3. Visual notifications: You can control the notification-popups in the system-tray here:
   
   .. this will affect all of your conversations!
   Even if you disable the pop-ups, you will still get your taskbar-icon flashing up!
   
   
   To configure notifications for one conversation only, use the conversation-menu:
   
   This will only affect the conversation / groupchat that you are using the menu of. It will enable / disable audio notifications, system-tray popups and taskbar-flashing, so this is what you want to use for quickly setting the notification-mode for your groupchats ,-)
   
   Alternatively you can use a quick slash-command:
   /alertsoff - will quickly silence the conversation
   /alertson - will turn notifications for this conversation on
   
   
   
4. Additional help: for more help, type /help to get a list of commands and a link to further information.
   
   
5. Enjoy!
   
   
   

muscles for the masses?

.. neulich im schwoaf..

das frettchen-orakel erzählt über sich und seine eigenheiten:


[03:14:51] Trux "Protocol7": ferret: ferret ist mit lt. data verwand oder data sucks ass?
[03:14:53] schwoaftube: Trux "Protocol7": ferret ist mit lt. data verwand
[03:14:58] Trux "Protocol7": aha
[03:15:46] Trux "Protocol7": ferret: ferret is das mächtigste orakel unserer zeit oder random truth is just another aspect of truth?
[03:15:47] schwoaftube: Trux "Protocol7": random truth is just another aspect of truth
[03:15:53] Trux "Protocol7": ((y))
[03:16:00] Trux "Protocol7": hab i's doch gewusst!
[03:18:46] bobby.malhotra: harr
[03:18:49] bobby.malhotra: i sags da trux
[03:18:49] Trux "Protocol7": haha

fyi: ferret ist ein hochentwickelter skype-bot, vermutlich die fortgeschrittenste künstliche intelligenz der welt.. no joke.

anonymous in sweden

Unsorted Goods

Wer früher stirbt, ist länger tot (2006)

Big Fish (2003)

Crna macka, beli macor (1998)

Fear and Loathing in Las Vegas (1998)

Cidade de Deus (2002)

12 Monkeys (1995)

La vita è bella (1997)

The Big Lebowski (1998)

Brazil (1985)

Kopps (2003)

Zardoz (1974)

Wie ein wilder Stier (1980)

Taxi Driver (1976)

Pulp Fiction (1994)

2001: A Space Odyssey (1968)

Delicatessen (1991)

The Usual Suspects (1995)

The Wicker Man (1973)

Oldeuboi (2003)

Blade Runner (1982)

Metropolis (1927)

La cité des enfants perdus (1995)

Das Boot (1981)

Matrix (1999)

The Terminator (1984)

Alien (1979)

The Godfather (I-II, 1972-1976)

Léon (1994)

Heat (1995)

World on a Wire (1973)

Easy Rider (1969)

Videodrome (1983)

Fitzcarraldo (1982)

A Clockwork Orange (1971)

Contact High (2009)

Die Fälscher (2007)

Revanche (2008)

Adams æbler (2005)

Mad Max I-II (1979-1981)

Goldfinger (1964)

The Return Of The King (2003)

12 Angry Men ( 1957)

Once Upon a Time in the West (1969)

Apocalypse Now (1979)

El laberinto del fauno (2006)

The Good, the Bad and the Ugly (1966)

Donnie Darko (2001)

The Holy Mountain (1973)

Funny Games (1997)

Irréversible (2002)

Dark Star (1974)

No Country for Old Men (2007)

Ikiru (1952)

Tetsuo, the Iron Man (1989)

The Third Man (1949)

Solyaris (1972)

Assault on Precinct 13 [Special Edition] (1976)

Stalker (1979)

Los cronocrimenes / Timecrimes (2007)

Workingman's Death (2005)

Black Moon (1975)

Kabul Express (2006)

Eraserhead (1977)

Scarface (1983)

Bad Taste (1987)

Dead Man (1995)

schweden (ohne schweden mit ratte)

lei dass es wissts

X-LARGE!

childhood reloaded

TubeJay Yippeeee ^^

TubeJay - a basic Youtube-DJ / VJ software.. still in developement, and free to test. no documentation for now. final version will be available at very low price, testing version is free for now..
Tester's feedback very welcome ^^

You can download the test-version for free: DOWNLOAD TubeJay NOW

cyberdog yeah

Schlutzkrapfen

220g roggenmehl mit 180g weizenmehl mischen, in a schüssel tun..
1 ei und ein eidotter und 100ml warmes wasser und einen guten schuss olivenöl und 1msp salz verquirlen..
mit dem mehl zu einem *glatten* teig *gut* kneten.
30 min oder a bissl länger rasten lassen..

währenddessen:

1 kartoffel mit schale kochen.
1 kleine zwiebel und 1 knoblauchzehe ganz fein schneiden und in etwas butter glasig dünsten.
400-500g gekochten blattspinat (tiefgekühlter ist idR schon gekocht) sehr fein hacken. gut ausdrücken bis kein wasser mehr rauskommt, und zu den zwiebeln geben. ein bisschen mitdünsten. vom herd nehmen.
die kartoffel schälen und gut zerdrücken und zum spinaz geben.
2-3EL ricotta und evtl. 1-2EL geröstete brösel dazugeben.
alles mit salz, pfeffer, muskat, geriebenem parmesan, schnittlauch, petersil und evtl. einem winzigen stück suppenwürfel abschmecken.

den teig in 4 stücke teilen, und nacheinander nudeldick ausrollen (glatte, bemehlte arbeitsfläche wirkt wunder) und ca. 8cm grosse kreise ausstechen (mit glas oÄ). teigreste zusammenkneten und da capo..

die teigkreise jeweils mit einem TL der spinatmasse füllen, den rand mit wasser befeuchten und zu schlutzkrapfen falten. rand gut andrücken!

schlutzkrapfen in schwach kochendem wasser kochen bis sie aufsteigen, dannach noch ca. 2 min weiterkochen..

abseien, mit brauner butter und geriebenem parmesan und petersil anrichten.

yeah!

I felt like a deephousewixer

Deephousewixer by Dj Mr Selfdestruct on Mixcloud